본교에서는 올해 '채식의 날' 시범 학교로 선정되어 오늘 처음으로

 '고기없는 날'을 운영하였습니다.

고기가 없다는 말에, 아이들은 실망하는 듯 하였지만, 이내 맛있게 밥을

먹었습니다. 오늘 메뉴는 친환경무농약 콩나물을 이용한 콩나물밥과

모시조개 두부국, 단호박만을 넣어 끓인 호박죽,  흑임자를 이용한 묵무침,

신선한 파래를 이용한 파래전, 직접 담근 배추김치 였습니다.

특히, 양념장에 비벼먹는 콩나물밥과 호박죽은 아이들의 인기메뉴 였습니다.

고기가 없어 반찬투정을 하면 어쩌나, 걱정도 했지만, 옥봉친구들이

너무도 잘~먹어서 뿌듯했습니다.

지구와 환경을 생각하는 '채식의 날 ' 운영은 매주 금요일 아이들에게 건강한 식단으로 제공  됩니다.

고기없이도 맛있는 식단으로 우리 모두 건강을 지켜요~^^