전주교육지원청(교육장 김정기)은 지난 4일 전주교육지원청 영재교육원 시청각실에서 관내 유·초·중·고·특수학교 영양(교)사, 

영양실무사 200여 명을 대상으로 ‘2024년 상반기 영양(교)사 연수’를 실시했다.

이번 연수는 영양(교)사의 위생관리 직무능력을 향상시키고 위생사고 예방을 통한 학교급식 안전성 확보를 위해 마련됐고, 

서울지방식품의약품안전청 식품안전관리과 황순선과장의 ‘식중독 예방관리 방안 및 대응 요령’을 주제로 실시했다.

김정기 교육장은 "건강하고 행복한 교육급식을 위해 최선을 다하는 선생님들께 감사드린다"며 "학생들의 건강을 최우선으로

생각하면서 조리실무사와 원활한 소통을 하고, 위생 원칙을 철저하게 준수하여 앞으로도 식중독 없는 안전한 학교급식을 위해 

노력해 달라"고 당부했다.