전주교육지원청(교육장 이만수)은 관내 학교급식법 대상 사립유치원을 대상으로 『2023년 사립유치원 조리실무사 위생·안전교육』을 8월4일 실시하였다.

이 날 교육은 익산교육지원청 한근영 학교급식담당의 ‘유치원급식 위생관리의 실제’라는 주제로, 유치원 현장의 실제 사례 중심으로 유치원급식 위생관리 방법에 대한 내용으로 진행되었다.

이은례 교육지원국장은 “이번 교육으로 안전한 유치원 급식환경 조성하고, 급식관계자 위생·안전 의식 제고를 통해 성장기 유아들에게 안전하고 우수한 급식이 제공될 수 있도록 다함께 노력하자”고 당부했다.