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▶ 관련부서 : 교육지원과(평생건강담당) ☎350-5230

유치원급식 위생관리 교육자료 안내
작성자	정화원	등록일	22.04.06	조회수	203
첨부파일	1편 _ 개인위생.pdf (2.02MB) (다운횟수:102) 다운로드 문서보기 2편 _ 검수와 전처리.pdf (3.2MB) (다운횟수:390) 다운로드 문서보기 3편 _ 가열조리.pdf (3.14MB) (다운횟수:130) 다운로드 문서보기 4편 _ 검식·보존식 및 배식 관리.pdf (2.99MB) (다운횟수:483) 다운로드 문서보기 5편 _ 세척·소독 및 청소.pdf (2.99MB) (다운횟수:294) 다운로드 문서보기 6편 _ 위생관리 서류 작성 (1).pdf (2.41MB) (다운횟수:240) 다운로드 문서보기
교육부에서 제작한 유치원급식 위생관리 교육자료를 첨부하오니, 업무에 참고하시기 바랍니다.

작성자

정화원

등록일

22.04.06

조회수

203

첨부파일

1편 _ 개인위생.pdf (2.02MB) (다운횟수:102)

2편 _ 검수와 전처리.pdf (3.2MB) (다운횟수:390)

3편 _ 가열조리.pdf (3.14MB) (다운횟수:130)

5편 _ 세척·소독 및 청소.pdf (2.99MB) (다운횟수:294)

6편 _ 위생관리 서류 작성 (1).pdf (2.41MB) (다운횟수:240)

교육부에서 제작한 유치원급식 위생관리 교육자료를 첨부하오니, 업무에 참고하시기 바랍니다.

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