| 현장점검부터 매뉴얼 제작까지, 안전한 급식환기시설 최적화 | |||||||
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| 작성자 | 배지혜 | 등록일 | 26.06.18 | 조회수 | 4 | ||
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○ 전북특별자치도익산교육지원청(교육장 정성환)은 학교 식생활관 환기설비의 성능 유지와 조리종사자의 건강 보호를 위해 환기설비 유지관리 체계를 구축하고 「식생활관 환기설비 유지관리 매뉴얼」을 제작·배포했다. ○ 익산교육지원청은 환기설비 개선사업이 완료된 학교를 대상으로 현장지원 계획을 수립하고, 지난 4월부터 5월까지 18개교를 방문해 설비 운영 상태와 유지관리 실태를 점검했다. ○ 점검 결과 급기 필터 교체, 송풍기 소모품 관리, 풍량 조절장치 운영 등 유지관리 분야의 개선 필요 사항이 확인됐으며, 설비가 옥상 등 접근이 어려운 장소에 설치돼 관리가 소홀해지는 사례도 나타났다. ○ 이에 익산교육지원청은 현장점검 결과를 반영해 학교 현장에서 활용할 수 있는 유지관리 매뉴얼을 제작했다. 매뉴얼에는 환기설비 운영 방법, 이상 발생 시 대응 요령, 주기별 점검 항목, 자체 점검표 등을 담아 현장의 활용성을 높였다. ○ 또한 학교 담당자 지정, 유지관리 예산 확보 안내, 정기 점검 체계 마련 등을 통해 환기설비가 지속적으로 최적의 성능을 유지할 수 있도록 지원하였다. ○ 정성환 교육장은 “식생활관 환기설비는 조리종사자의 건강과 안전한 급식환경 조성을 위한 중요한 시설”이라며 “앞으로도 현장 중심의 시설 지원을 통해 안전하고 쾌적한 학교 환경을 만들어 가겠다”고 말했다.
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