학교급식의 안전성 확보를 위한 위생·안전교육 실시 |
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작성자 | 익산교육지원청 | 등록일 | 17.08.21 | 조회수 | 132 |
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전라북도익산교육지원청(교육장 류지득)은 8월 10일(목) 원광고등학교 시청각실에서 학교급식 조리종사원 위생안전 교육을 실시하였다.
익산관내 조리교에 근무하는 조리종사원 330여명이 참석한 이번 교육은 2학기 개학을 앞두고 학교급식 위생관리 수준을 향상시켜 식중독 사고를 미연에 방지하고, 즐거운 직장생활을 통한 조리종사원의 긍정마인드를 함양해 급식 만족도를 향상시키고자 마련됐다. 이날 교육은 익산부송중학교 황옥 영양교사의 「학교급식 식중독 예방 및 안전관리」주제로 전문성을 향상하였을 뿐만 아니라 전북대학교 교육학과 임진옥 교수의 「소통과 관계」라는 주제로 교육이 진행되어 조리종사원들의 큰 호응을 얻었다. 생활건강지원과 심정주 과장은 인사말을 통해 조리종사원들을 격려하고 개학에 대비 학교급식 위생안전관리 대책을 철저히 수립하여 식중독 예방과 위생관리에 힘써 줄 것을 당부하였다. |
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