2015년 학교급식조리종사자 위생교육 실시 |
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| 작성자 | 양효정 | 등록일 | 15.08.17 | 조회수 | 438 |
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익산교육지원청 (류지득교육장 )은 지난 13일 부송중에서 익산관내 조리교에 근무하는 조리종사자 420여명을 대상으로 ‘학교급식 조리종사자 위생안전 교육’을 실시했다. 이날의 행사는 2학기 개학을 눈앞에 두고 있으나 연일 이어지는 무더운 폭염 날씨로 혹시나 식중독 발생이 우려됨에따라 학교급식 위생·안전관리에 보다 만전을 기하기 위해 기획됐다. 아울러 전주 우아중 전은희 영양교사의 ‘학교급식 식중독 예방 및 위생관리’,안전보건공단 전북서부지사 김병곤 안전보건팀장의 ‘학교급식종사자 안전교육’ 등 각각의 주제 특강은 실생활에서 발생할수 있는 상황들을 사례로 들어 자세히 설명되면서 학교급식 현장 근무에 실질적으로 많은 도움이 됐다는 평가를 받았다. 류지득 교육장은 인사말을 통해 “급식현장에서 일어나는 재해 유형별 안전수칙을 보다 철저히 잘 지켜 위생적이고 안전한 급식이 이뤄질수 있도록 최선을 다 해 달라”며 학교급식종사자들을 격려했다. |
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