학교급식 식재료 납품업체 교육을 통해 청렴UP!, 안전 UP!

익산교육지원청, 학교급식 식재료 납품업체 대표자 청렴간담회 및 위생교육 실시

· 전북특별자치도익산교육지원청(교육장 정성환)은 2025. 6. 19.(목) 오후 2시부터 익산교육지원청 2층 중회의실에서 학교급식 식재료 납품업체를 대상으로 청렴간담회 및 위생교육을 개최했다.

· 이번 청렴간담회 및 위생교육은 학교급식 식재료 납품업체의 청렴 소양을 강화하여 반부패·청렴문화 확산 및 안전하고 위생적인 학교급식 식재료 납품을 실현하고자 실시되었다.

· 주요 위생교육 내용으로는‘식품 안전 및 위생관리’를 주제로 식중독 발생 동향, 개인 위생 및 식재료 품질 관리, 위생적 납품과 검수 등이다.

· 익산교육지원청은 학교급식 식재료 납품업체의 식품위생 관리 능력과 위생 수준을 향상시키고, 건강하고 안전한 식재료 납품 환경을 조성한다는 계획이다.

· 정성환 익산교육지원청 교육장은 이번 청렴간담회 및 위생교육을 통해 “건강하고 안전한 식재료 납품 환경 및 학교급식 청렴문화을 조성하여 학교급식 식중독을 예방하고 안전한 학교급식이 될 수 있도록 힘쓰겠다.”고 말했다.

· 익산교육지원청은 앞으로도 급식청렴추진체 운영, 청렴 간담회 등을 통해 투명하고 청렴한 학교급식 문화를 조성하고 위생적이고 안전한 학교급식이 제공될 수 있도록 더욱 세심히 살필 예정이다.