전라북도진안교육지원청은 학교급식의 안전성 확보와 효율적인 급식 운영, 식중독 예방을 위한 영양(교)사 위생관리 능력 향상을 위하여 영양(교)사 학교급식 식중독 예방 특별 위생교육을 이달 28일 진안교육지원청 3층 대회의실에서 실시했다.

이날 교육에는 무주.·진안·장수지역 유·초·중·고등학교 영양(교)사 및 영양실무사 52명이 참석하였으며, 5차 개정 위생관리지침서, HACCP 시스템, CCP 관리방안 등에 대한 내용으로 연수가 진행되었다.