**영양표시란

    가공식품의 영양적 특성을 일정 기준과 방법에 따라 표현하여 소비자가 알게 함으로써 자신의 건강에 더 이로운 식품을 선택하도록 돕는      제도입니다.(식품의약품안전처) 

     ☞ 영양성분표와 영양 강조표시로 구분됩니다.

**영양표시 확인하는 방법

1) 영양정보 기준 확인하기(중량, 단위 등) : 일반적으로 ‘총 내용량 당’, ‘100g 당’, ‘1봉지 당’ 함량 표시

2) 식품에 함유된 영양성분 명칭과 함량 확인하기

☞ 영양성분 명칭 예 : 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트렌스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질

3) 1일 영양성분 기준치(필요량)에 대한 비율(%) 확인하기

？ 영양표시 활용방법

☞ 식품을 구매할 때 자신에게 알맞은 식품을 선택합니다.

☞ 영양표시를 활용하기 위해서는 자신의 건강상태, 자신에게 필요한, 또는 불필요한 영양성분을 알아야  합니다.




 

    예를 들어 살을 빼려고 노력하는 중이라면 상대적으로 지방함량이 적거나 ‘0’인 식품을 선택해야 합니다.

    또는 신장병을 앓고 있는 경우는 ‘나트륨 함량’을 확인하고 저나트륨 식품을 선택합니다.