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※ 저희 학교는 저염식을 위해, 매일 국의 염도를 측정합니다.
("오늘의 식단사진"에 보시면, 국염도를 확인하실 수 있습니다.)
- 염도 기준
염도(나트륨)
미각레벨
우리학교급식
0.1~0.7%
싱거움
◯
0.8~1%
보통
1.2~5.0%
짬
그 밖에도, 우리학교 급식은요~
- 친환경 식재료를 사용합니다.(유기농쌀, 친환경농산물)- 멸치, 다시마, 북어를 기본으로 천연재료로 맛을 냅니다.(조미료 사용안합니다.)- 김치는 조리선생님들이 직접 담급니다.(국산 고춧가루, 배추사용!)
(김치냉장고가 있어 김치숙성을 일정하게 유지하여 제공하고 있습니다.)