○ 김제교육지원청(교육장 김윤범) 특수교육지원센터는 여름방학 프로그램으로 2주간(2026. 8. 3.~ 8. 14.) 고등학교 특수교육대상학생을 대상으로 '바리스타 2급 자격증 취득반'을 운영했다.

고등학교 특수교육대상학생 6명이 참여하여 커피 이론과 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 라떼 제조, 고객 응대 등 바리스타 실무를 익혔으며, UCEI 커피 바리스타 2급 자격검정에 응시해 참여 전원이 자격증을 취득하는 성과를 거두었다.

마지막날에는 김제교육지원청과 학부모님들을 대상으로 '꿈을 담은 하루 카페'를 열었다. 꿈을 키우는 바리스타 퀴즈에 참여한 분들에게 음료 쿠폰을 제공하여 주문 접수부터 음료 제조, 전달까지 전 과정을 학생들이 직접 수행하며 실제 카페와 같은 현장 경험을 쌓았다.

학생들이 단순한 자격증 취득을 넘어 실제 카페 운영을 통해 고객 응대와 서비스 예절을 익히고, 직무 수행 능력과 자신감을 키울 수 있었다.

김윤범 교육장은 "학생들이 흘린 노력과 열정이 바리스타 자격증 취득이라는 결실로 이어졌으며 직접 카페를 운영하면서 자신의 가능성을 보여줬다"며 "앞으로도 특수교육대상학생이 자신의 강점과 적성을 발견하고 미래를 준비할 수 있도록 다양한 진로·직업교육 기회를 확대해 나가겠다"고 말했다.