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조리기구 미생물검사 결과
작성자 서연희 등록일 21.09.28 조회수 126

1. 목 적 : 학교급식 조리기구의 안전성 확보 및 식중독 사고 발생 방지

2. 채 취 일 : 2021.09.06

3. 채취품목 : 행주(가로세로10cm, 칼, 도마, 식판

4. 검사항목 : 1) 행주 - 대장균

                   2) 칼, 도마, 식판 - 살모넬라, 대장균

5. 검사기관 : 전라북도보건환경연구원

6. 검사결과 : 적합

◈ 조리기구 시험·검사성적서는 첨부파일 참고하세요.